Вакс-SV - универсальный помощник на Вашей кухне. Набор из четырех многоразовых вакуумных пакетов разного размера поможет в готовке и хранении, а также при приготовлении методом су-вид.

Материалы из которых изготовлены пакеты не содержат фенол, не инертны и безопасны для хранения и приготовления продуктов методом су-вид, исключая выделение токсинов при нагреве, а благодаря замку зип-лок можно удобно разместить продукты, надежно закрыть пакет и воспользовавшись насосом НВР-5, входящим в комплект, завакуумировать содержимое. Размеры пакетов: 26x28 см, 22x28 см, 26x34 см, 21x22 см, что делает набор универсальным и позволяет легко выбрать подходящий формат под конкретные нужды.

Используйте набор для хранения, маринования и заморозки, плотная структура трехслойного вакуумного пакета предотвращает контакт с кислородом, что существенно увеличивает сроки хранения как в холодильнике, так и в морозильной камере, при длительном хранении в которой на продуктах не появится «ледяная корка» или «ожоги» от заморозки, а структура, вкус и питательные свойства сохранятся лучше, чем при классических методах хранения.

Вакуумные пакеты защитят содержимое от проникновения посторонних запахов и влаги, что особенно важно для рыбы, мяса, сыра, полуфабрикатов, овощей и зелени. Можно удобно организовать хранение продуктов в холодильнике, заранее натереть и завакуумировать сыр для пасты или сделать нарезку для утренних бутербродов. В морозильной камере продукты будут занимать меньше места, чем при хранении в контейнерах, и не напитаются посторонними запахами, как в обычных фасовочных мешочках. В вакуумных SVпакетах можно удобно организовать порционное хранение, что бы не размораживать весь объем для отделения нужного количества каждый раз.

Ваши усилия на кухне станут более рациональными, а пища — более качественной. Это простой шаг к разумному потреблению и бережному отношению к продуктам. Здоровая еда с вакуумной системой Вакс.

Технические данные

Комплект поставки

* Вакс Шефс поставляется без насоса.